Speisekarte Wahlleistungspatienten

Zusätzlich zu den angebotenen Mahlzeiten wird folgende Speisekarte im Komfortpaket (1 & 2) angeboten:

Frühstück:

  • Müsli
  • Croissant
  • Cornflakes
  • Gekochtes Frühstücksei

Suppen/Vorspeisen:

  • Rinderkraftbrühe mit Grießklößen und Schnittlauch
  • Französische Zwiebelsuppe mit Croutons und Käse überbacken
  • Herzhaft gefüllte Mini-Quiches auf Salatbett
  • Variation aus Honigmelone und rohem Schinken

Hauptspeisen:

  • Scholle gebacken mit Remouladensoße, Petersilienkartoffel und frischem Marktsalat
  • Gebratenes Lachsforellenfilet an Sauce Hollandaise, Butterreis und gebratenen Zucchini
  • Rindersaftgulasch mit Blaukraut und Omas Kartoffelklößen
  • Rumpsteak mit Schmorzwiebel, Kartoffelrösti und Brokkoli Röschen
  • Cordon Bleu wahlweise vom Schwein oder Huhn mit Bratkartoffel und Marktsalat
  • Hühnerbrustfilet Hawaii an Currysoße mit Buttermöhren und Wildreismischung
  • Schnitzel Wiener Art mit Pommes Frites und gemischtem Blattsalat
  • Großer Marktsalat mit Käse und Hausdressing
  • Vegetarische Lasagne mit Gouda überbacken und frischem Marktsalat

Nachspeisen:

  • Eisbecher Vanille und Erdbeere oder
  • Eisbecher Vanille und Schokolade
  • Frischer Obstsalat
  • Panna Cotta mit Fruchtmark

Abendessen:

  • Schinkenteller mit gekochtem und rohem Schinken
  • Geräuchertes Forellenfilet
  • Vegane Variation aus der hauseigenen Küche

Getränkekarte:
(pro Mahlzeit ein Getränk zur Wahl)

Alkoholfreie Getränke

  • Apfelsaft
  • Orangensaft
  • Cola, Cola Zero
  • Fanta
  • Sprite
  • Mezzo Mix
  • Wasser Selters (spritzig, medium, still)
TGE - gTrägergesellschaft mbH für die Einrichtungen der Schwestern vom Göttlichen Erlöser  (Niederbronner Schwestern) X